■ おすすめ商品・サービス
|
『活うなぎの白焼き』
|
 うなぎを手早く割き、強火の遠火で素焼きにして山葵醤油 山椒醤油で召し上がります。 |
|
|
『もつの煮込み』
|
 夜になるとまだ冷え込んできます。
早くお出しできる温かい白もつの煮込みを・・・・・・ |
|
|
『天然平目の野菜巻き』
|
 自家菜園の野菜 えごまの葉・サニーレタス・レタス・新玉葱・などで活平目の刺身を巻き山葵醤油・自家製のタレを付けてサラダ風に召し上がります。 |
|
|
『摘み立てスナックえんどう』
|
 ５月の連休明けが食べごろ、パリッとした食感 程良い甘さの自家菜園スナックえんどうビールのつまみに最高です。 |
|
|
『青菜と浅蜊のバター焼』
|
 今 収穫できる自家菜園の小松菜と大粒浅蜊をバターと特製醤油でソテーします。
香り良い 青菜と浅蜊のバター焼 ご賞味ください。 |
|
|
『激辛きんぴら』
|
 牛蒡の食感を大切に極力細く切り素早く炒め揚げました。 |
■ 耳よりニュース
|
『澤ノ井木桶仕込み いろは』
|
 樹齢三百年の杉の木で作った木桶仕込みの味わいのある逸品です。 |
|
|
『芋焼酎 南泉』
|
 国産薩摩芋を使用 種子島芋焼酎南泉 ロック 御湯割でお楽しみください。 |
|
|
『自家製梅酒』
|
 昨年浸けた梅酒も残り８リットル瓶に３本となりました。
来月、新に１２本漬け込む予定です。 |
|
|
『生グレープフルーツサワー』
|
 グレープフルーツのほのかな甘さのサワーです。 |
